LE VIEUX VILLAGE DE SAINT LAURENT DU VAR

Le village est construit dans un endroit dominant. On y trouve des restes des remparts ainsi que des quatre tours d’angle construits avec des galets du var.

Les rues ont une largeur de 2 mètres nécessaires au passage des carrioles(reste de chasse-roues). Elles sont pavées et construites suivant un plan rigoureux. Sur la place Castillon qui était à l’origine l’ancien cimetière, on peut admirer l’église de style romane avec son campanile provençal. Dans la rue de l’église se trouve l’ancienne mairie et l’école. A côté se trouvait le four communal. La pompe, où les femmes venaient puiser l’eau, fonctionne toujours dans la rue Desjobert. En face, un restaurant taverne s’est installé dans l’ancien hospice qui accueillait et soignait les gens avant leur traversée du Var.

Les maisons ont deux étages. Au rez-de-chaussée se trouvaient l’étable et le cellier, au premier l’habitation (1 ou 2 pièces), au second il y avait le grenier, la grange (pour la paille) ou le séchoir.